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餐廳智慧云IP語音點播系統(tǒng)解決方案

項目介紹

北京***連鎖餐飲集團公司現(xiàn)拓展業(yè)務約200營業(yè)廳分布在全國，每一個餐廳4個貴賓VIP實景體驗式雅間，用于中高檔商務人士聚會，休閑，用餐，本次系統(tǒng)主要滿足餐廳語音的推送，點播，以及緊急插播的功能；

項目需求

近年來，隨著我國整體經(jīng)濟實力的提升，人民物質、精神生活的水平不斷提高，對于所工作、生活的環(huán)境要求也越來越高，餐廳的智慧云IP語音點播系統(tǒng)設計安裝用于餐廳日常的背景音樂播放、廣告信息推送、廣播通知、找人、緊急語音，語音點播等使用功能。在緊急情況下，公共廣播可以配合消防廣播系統(tǒng)，針對事故發(fā)生現(xiàn)場，快速播報緊急疏散語音提示播報，相關區(qū)域的人員迅速逃離現(xiàn)場；

餐廳的智慧云IP語音點播系統(tǒng)要求按包間獨立用使用功能，秉著設計合理、系統(tǒng)實用、節(jié)約投資的設計理念，滿足餐廳對智慧云IP語音點播系統(tǒng)的使用需求，智慧云IP語音點播系統(tǒng)設計要求達到如下功能：

◆系統(tǒng)按照網(wǎng)絡拓撲結構進行設置；在40個包間點對點包間設計IP語音編解碼器或POE有源音箱。每個區(qū)域可獨立控制，也可進行全區(qū)域廣播（播放背景音樂+語音通知）；

◆系統(tǒng)可編程無人值守自動廣播：將每天不同時段需要播放的音樂和區(qū)域通過系統(tǒng)編程，事先設定好播放的程序，即可實現(xiàn)全天候自動播放，無需專人值守，完全做到全自動化控制；預編程序以一周作為循環(huán)；

◆系統(tǒng)至少配置有200套節(jié)目，可同時滿足多個區(qū)域同時播放不同的節(jié)目需求；

◆系統(tǒng)配置有云IP網(wǎng)絡話筒，安置在餐廳的的前臺服務點，服務員無需到達廣播室,即可發(fā)布廣播語音通知。

◆系統(tǒng)提供火災事件的報警聯(lián)動廣播；當發(fā)生緊急事故（如火災），可根據(jù)程序指令自動切換到緊急廣播工作狀態(tài)；消防緊急信號接通時，設備能自動進行語音播放提示，及時提供消防信息。

項目分析

◆系統(tǒng)主要作用是語音推送與點播，根據(jù)環(huán)境特點，考慮管理的方便性和實施的可行性。系統(tǒng)設計要求以實用性、先進性、經(jīng)濟性、穩(wěn)定性、可擴展性為設計原則，結合餐廳對系統(tǒng)的使用需求，通過科學合理的設計，滿足餐廳的需求。因此，我們提出系統(tǒng)要達到的設計要求為：

◆根據(jù)餐廳對系統(tǒng)的使用需求，結合餐廳的建筑分布情況，系統(tǒng)宜采用基于無線及有線網(wǎng)絡的模式進行傳輸和控制，其解決了區(qū)域大、范圍廣地區(qū)的廣播傳輸難的問題，且保證了餐廳廣播音頻的質量。

◆系統(tǒng)總控制設一個集團總部，建立40個營業(yè)廳語音庫，餐廳營業(yè)點的獨立及集中全面控制。進行廣播尋呼控制和背景音樂播放控制，支持餐廳系統(tǒng)數(shù)據(jù)和音頻的傳輸，支持系統(tǒng)定時播放、終端點播、臨時插播、消防緊急廣播等系統(tǒng)功能，

◆系統(tǒng)配置與網(wǎng)絡融合在，實現(xiàn)多網(wǎng)合一，服務人員根據(jù)權限可進行相關區(qū)域的操作和播放控制，經(jīng)計算機的麥克風或IP網(wǎng)絡尋呼話筒即可實現(xiàn)遠程、全區(qū)、分區(qū)、分組講話，客人可在包間位置進行呼叫服務，及時有效的為排憂解難。符合餐廳人性化服務建設要求。

◆餐廳包間客人可以自行通過網(wǎng)絡平臺自行發(fā)布語音或點播服務器節(jié)目源，多級調整節(jié)目音量大小

◆系統(tǒng)可以實現(xiàn)分區(qū)域、多區(qū)域進行獨立或組團播放。

◆系統(tǒng)要求采用半發(fā)燒友HIFE高檔揚聲器，典雅，充分考慮到小空間高質量聲場效果的體驗，如系統(tǒng)音質、清晰度、聲壓級、聲場不均勻度等相關指標參數(shù)要滿足相關行業(yè)標準規(guī)范。

◆系統(tǒng)考慮到節(jié)能省電綠色環(huán)保模式，可以根據(jù)語音信號的有無，自動切換語音模塊或有源音箱的電源，或聯(lián)動其它設備正常廣播。

◆系統(tǒng)考慮到人生安全，由于是人員密集型場所，出于對發(fā)生火災時人員疏散的調度指揮以及預警疏散等目的考慮，在本系統(tǒng)增加了消防報警功能，并且報警模式可以選擇分區(qū)播放以及相鄰分區(qū)播放等模式，用來在緊急性災害發(fā)生時疏散人群。

根據(jù)以上分析，系統(tǒng)選擇先進的CMX-智慧云IP語音點播系統(tǒng)解決方案統(tǒng)是最佳的應用方式。

項目設計方案

系統(tǒng)組成

總控后端控制設備，二級網(wǎng)絡傳輸設備及線路，前端網(wǎng)絡音頻設備，揚聲器線路及揚聲器組成

后端（服務臺）

總配置2臺服務器語音主一備及語音播報軟件，作為本系統(tǒng)的語音節(jié)目播控中心；可以用于節(jié)目編排及制式作，方便用戶日常使用。‘

每一個營業(yè)點，配置1臺服務器語音用于管理本營業(yè)點的語音，配語音播報話筒1臺，進行實時雙向對講及通話，方便在需要時人工播音使用，話筒傳聲音質量好。同時緊急話筒，具有系統(tǒng)最高優(yōu)先權，保障系統(tǒng)在緊急需要時，能可靠提供緊急人工播音服務。

前端（包間）

每個包間配有線及無線網(wǎng)絡路由器，用于網(wǎng)絡WIFE連接及平板使用

每一個包時點一個語音編碼器+播控面板，帶線路音頻。話筒及輸出，接二只高保真天花喇叭，以便本地需節(jié)目插播放。

系統(tǒng)亮點

◆硬解壓及軟解壓的結合流媒體技術（IPAudio）

數(shù)字音頻的橋梁，IPAudio將模擬音頻信號數(shù)字編碼，通過網(wǎng)絡傳輸后，再由終端解碼成音頻信號。可多路、雙向傳輸，局域網(wǎng)內(nèi)延遲時間僅為數(shù)十毫秒內(nèi)，1路音頻實時占用帶寬不大于32K，幷具有自動流量調整、聲音修補功能。符合標準IP協(xié)議，經(jīng)過路由器也能實現(xiàn)音頻傳輸。IPAudio?適合多區(qū)域音頻分布，點對點的長距離音頻傳輸。借助已有的以太網(wǎng)網(wǎng)絡，比模擬對講系統(tǒng)安裝成本更低更簡單。

◆數(shù)字回聲消除技術

防止通話時終端的喇叭聲音再次進入話筒而發(fā)生嘯叫的數(shù)字信號處理算法,其原理是當來自遠端的信號在本地端設備發(fā)出回聲后檢測并消除其回聲。有回聲消除器功能，保證語音清晰干凈明亮。達到高保真的播放效果。

◆多級備用服務器

當網(wǎng)絡音頻點接入越來越多，系統(tǒng)網(wǎng)絡帶寬資源被無限占用的情況，現(xiàn)采用構建多級虛擬服務器進行管理，主服務器需把分控服務器或客戶端服務器虛擬成1個網(wǎng)絡點進行接入管理，這使用餐廳廣播接入的數(shù)量點無限增大，比如：一個網(wǎng)段254終端接入，如果我把一個網(wǎng)段地址的終端服務器虛擬成1個點，那么就是254*254個終端的接入。當主服務器斷開工作時，分級服務器及工作站服務器自動接入主服務器使用。

◆定時廣播管理

根據(jù)廣播內(nèi)容需要，可按星期、日、小時以及按終端、節(jié)目、時間的排序建立一個或多個定時廣播任務，系統(tǒng)將自動執(zhí)行所有指定的任務，無需人工操作，真正實現(xiàn)人性化的無人值守，省力省心。

◆語音實時采播

IP廣播節(jié)目實時采播功能，能夠將來自其他音源的節(jié)目實時采集壓縮存儲到服務器，并可同時轉播到指定的網(wǎng)絡廣播適配器終端。采播源可以是其他商用或自用電臺、錄音機、卡座、CD播放器、MP3播放器、麥克風等，可用于廣播通知、網(wǎng)上講話，電臺轉播等。

◆遠程控制功能

系統(tǒng)可以實現(xiàn)廣域網(wǎng)或者跨網(wǎng)關的傳輸和控制，并實時反饋現(xiàn)場操作信息，可視化圖形信息顯示當前設備的工作狀態(tài)。

◆分組控制

將在不同物理位置的終端即時方便的分成一個組，進行統(tǒng)一集中控制。對任意劃分的區(qū)域進行不同內(nèi)容的手動或自動播放

◆系統(tǒng)升級擴展容易

系統(tǒng)升級簡單容易，不需更換任何硬件設施，只需軟件升級就能夠達到目的，無需從控制室重新鋪設線路和增加設備，只要在同一個局域網(wǎng)內(nèi)的線路上往下增加廣播網(wǎng)絡適配器即可完成。

◆自動休眠功能

系統(tǒng)不進行任何廣播時，終端服務器處于關閉狀態(tài)，喇叭聽不到任何噪音（傳統(tǒng)廣播時刻處于待機狀態(tài)，噪音無法避免），既保證了你的工作環(huán)境的清凈，又大大提高了設備及喇叭的使用壽命。當有廣播信號進入終端服務器時，自動解除休眠進行廣播。

◆簡便的操作

IP網(wǎng)絡廣播系統(tǒng)結合鼠標鍵盤操作，不僅顯示直觀，操作更為方便人性化，超大觸摸屏，可實時顯示當前系統(tǒng)工作狀態(tài)，良好的人機對話功能，初學者無需專業(yè)培訓亦可輕松掌握，易學易懂易操作。

◆系統(tǒng)零維護

IP網(wǎng)絡廣播在物理上與網(wǎng)絡共用，所以并不在網(wǎng)絡維護之外增加額外的維護工作；在應用上，系統(tǒng)可設置獨立網(wǎng)段與計算機分隔，各網(wǎng)絡廣播適配器嵌入式系統(tǒng)程序固化，不會受到病毒感染，系統(tǒng)整體高穩(wěn)定可靠零維護。

系統(tǒng)配制（附件清單）

系統(tǒng)功能

◆每天在開店時自動播出迎賓曲、致歡迎詞和問候語，晚上閉店的前10 分鐘自動播出背景音樂及提示語和感謝詞。

◆營業(yè)時間可自動播放各種風格的背景音樂

如流行音樂、古典音樂、鋼琴曲、小提琴演奏。并且音樂長度不受限制，要求達到營業(yè)時間可不間斷播放。

◆可錄制各個商家的酒類促銷廣告、餐廳歷史介紹，招牌菜介紹、每日食譜、特價菜品等自制廣播節(jié)目，并編成播放表每天定時自動播放，為顧客提供更好的、個性化的服務。

◆時廣播：通知、時段促銷、找人等事務性廣播，可隨時切換到手動控制。

◆多種音樂同時廣播：餐廳內(nèi)設不同層次顧客包房，包房按地理區(qū)域劃分，要求不同區(qū)域的包房既可收聽不同風格種類的音樂（如大廳播放促銷廣告、普通房收聽流行音樂、雅間收聽古典音樂），也可收聽相同的音樂（如迎賓曲、歡迎詞、廣告促銷節(jié)目等）。

◆點對點任意點播及廣播：將不同種類的包間實現(xiàn)點對點播放，主控室可對所有包房廣播，也可對單獨區(qū)域或組合區(qū)域包房進行廣播。

 案例圖

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